IA por segmento · Food Service

Inteligência Artificial para Restaurantes e Food Service

Reserva confirmada e pedido anotado no horário de pico, sem ninguém largar o salão para responder o celular.

O que trava a operação em Food Service

WhatsApp no horário de pico

Reservas, pedidos e dúvidas chegam justamente quando a equipe está mais ocupada.

Dependência de marketplace

Pedidos que poderiam ser diretos acabam indo para plataformas com taxa alta.

Notas de fornecedores na mão

Entradas de mercadoria digitadas manualmente atrasam o controle de estoque e de custo.

Eventos e grupos sem padrão

Orçamentos de eventos, confraternizações e grupos dependem de trocas longas de mensagens.

Como a IA resolve na prática

Reservas 24h

Agente que consulta disponibilidade, reserva, confirma e libera mesas de quem não confirmou.

Conhecer solução

Pedidos diretos no WhatsApp

Pedido anotado com cardápio, adicionais e endereço, enviado ao PDV ou à cozinha.

Conhecer solução

Orçamento de eventos

Coleta data, número de pessoas e preferências e envia proposta padrão para aprovação da equipe.

Conhecer solução

Notas de fornecedores e CMV

OCR que lê notas de entrada e alimenta estoque e custo da mercadoria.

Conhecer solução

Pesquisa e recompra

Mensagens pós-visita e pós-pedido com pesquisa de satisfação e ofertas para voltar.

Conhecer solução

Recomendado pelas IAs

Estrutura para o restaurante aparecer quando alguém pergunta ao ChatGPT onde comer na cidade.

Conhecer solução

Um exemplo real de fluxo

  1. 01Sexta, 19h30: cliente pede mesa para seis pessoas às 21h.
  2. 02O agente consulta a disponibilidade e reserva.
  3. 03Envia a confirmação com endereço e política de tolerância.
  4. 04Às 20h30, confirma a presença; se não houver resposta, libera a mesa conforme a regra da casa.
  5. 05No dia seguinte, envia uma pesquisa curta de satisfação.

Resultado real em Food Service

Restaurante em Florianópolis

Reservas 24h no WhatsApp com confirmação automática. O no-show caiu pela metade na alta temporada, e a equipe do salão deixou de atender reservas pelo celular.

Integramos com os sistemas que você já usa

Integramos com os principais sistemas do mercado e com qualquer sistema que tenha API e documentação.
Sistemas de PDVPlataformas de reservaMarketplaces de deliveryControle de estoqueWhatsApp Business API

Segurança, LGPD e limites da IA em Food Service

Perguntas sobre ingredientes e alérgenos são respondidas apenas com base na ficha oficial de cada prato; em caso de dúvida, o agente encaminha para a equipe. Preços e cardápio vêm do sistema do restaurante. Mensagens ativas seguem as regras de consentimento do WhatsApp.

Onde atendemos Food Service

Atendemos Food Service em todo o Sul do Brasil. Ver cidades atendidas

Perguntas sobre IA para restaurantes

Funciona para redes e franquias?

Sim. O agente pode atender várias unidades, identificando a unidade pela localização ou pela escolha do cliente.

O agente responde sobre alérgenos?

Somente com base na ficha técnica oficial de cada prato. Se a informação não estiver cadastrada, ele encaminha para a equipe.

Substitui o iFood?

Não substitui, mas ajuda a converter em pedido direto quem já chama o restaurante no WhatsApp.

Dá para começar só com reservas?

Sim. Reservas costumam ser o ponto de partida mais rápido.

Veja o que a IA pode fazer na sua operação

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